
前幾天,有朋友疑惑地問我:“在黔西,建個50平的肉類冷凍庫,預(yù)算控制在8萬,你到底是怎么做到的?”說實話,我也驚到了自己——這個價格擺到同行面前,通常會被質(zhì)疑是“紙上談兵”或者“偷工減料”。然而,黔西冷凍庫項目讓我不得不自豪地表示,這次,我們真的不是開玩笑。
在當(dāng)?shù)靥赜械娜忸惍a(chǎn)業(yè)背景下,這座50平方米的冷凍庫,我設(shè)計的核心是“性價比至上,細節(jié)死磕到底”。你或許想問,這“性價比”三個字,到底藏了什么玄機?
舉個實在的例子:選用谷輪壓縮機,配合智能溫控系統(tǒng),整體設(shè)備成本精細控制,制冷效率反倒比那些花大錢盲目追求進口高端設(shè)備的庫房還要高上一截。更何況,8萬的預(yù)算還包括了高密度聚氨酯保溫板,保溫效果如同給庫房穿了件“羽絨服”,冷氣出不去,熱氣進不來,一切剛剛好。
畢節(jié)黔西的氣候濕熱,對肉類保鮮挑戰(zhàn)極大,而我偏偏喜歡這種“與天斗、與地斗”的感覺。還記得上次幫朋友老楊家的庫房施工時,本地的夏天又悶又潮,很多同行都栽了跟頭,我卻用了一套特殊的干燥除霜技術(shù),死磕了半個月,結(jié)果庫里連一點霜花都沒見著,讓老楊樂得合不攏嘴,至今還四處跟人夸我。
讀到這兒的你,也許還在疑惑:價格這么低的庫房,能用多久?別擔(dān)心,我從業(yè)十幾年,光靠低價和花活兒,早就餓死了。要的是在合理預(yù)算下,真正保障用戶的實用性和長效性——這才叫專業(yè)。
你覺得,黔西8萬塊的肉類冷庫,是賺還是賠呢?