
西永-食堂雙溫庫(kù),是一座集冷藏與冷凍為一體的雙溫庫(kù)系統(tǒng),專(zhuān)為處理區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品而設(shè)計(jì)。其獨(dú)特之處在于,能夠同時(shí)應(yīng)對(duì)低溫冷凍需求(-18℃)與稍高溫度的冷藏需求(+10℃)。這一設(shè)計(jì)的背后,是對(duì)西永本地農(nóng)產(chǎn)品多樣性需求的深刻洞察。
冷庫(kù)的容量為85.4立方米,嚴(yán)格符合存儲(chǔ)需求。不僅如此,冷庫(kù)的建材和設(shè)備也都經(jīng)過(guò)精心挑選與設(shè)計(jì)。庫(kù)板采用100mm聚氨酯材料,具有優(yōu)異的保溫效果;地板則選用了100mm聚氨酯與紅色竹膠板的組合,保證了庫(kù)內(nèi)地面的堅(jiān)固與防滑。冷庫(kù)門(mén)的選擇也別具匠心,手動(dòng)推拉門(mén)設(shè)計(jì)(門(mén)洞尺寸為1000*1800mm),既方便操作,又能有效防止冷氣流失。
更讓人眼前一亮的是冷庫(kù)機(jī)組部分。冷藏庫(kù)采用的是艾默生高溫機(jī)組,而冷凍庫(kù)則配備了艾默生低溫機(jī)組,這一套組合拳保證了庫(kù)內(nèi)溫控的精準(zhǔn)與高效。蒸發(fā)器方面,選擇了風(fēng)機(jī)DD型——這種設(shè)備能夠在高濕環(huán)境中保持良好的換熱效果,有效防止積霜現(xiàn)象。與之配套的是兩臺(tái)物聯(lián)網(wǎng)電箱控制器,使得冷庫(kù)的溫控系統(tǒng)更加智能化,操作更為簡(jiǎn)便。
對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸和存儲(chǔ)的要求,西永-食堂雙溫庫(kù)做到了精準(zhǔn)把控。特別是對(duì)于本地特產(chǎn)如新鮮水果、蔬菜,甚至一些冷凍肉類(lèi),溫度的控制至關(guān)重要。舉個(gè)例子,這里的冷凍庫(kù)通過(guò)低溫機(jī)組將溫度降至-18℃,確保農(nóng)產(chǎn)品在最適宜的環(huán)境下得以保存;而冷藏庫(kù)則維持在10℃左右,這樣既能夠避免食材變質(zhì),又能最大程度地延長(zhǎng)保鮮期。
名稱(chēng) | 型號(hào) | 數(shù)量 |
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庫(kù)板 | 100mm聚氨酯 | 1批 |
地板 | 100mm聚氨酯+紅色竹膠板 | 1批 |
庫(kù)門(mén) | 手動(dòng)滑門(mén)(門(mén)洞尺寸:1000*1800mm) | 2扇 |
機(jī)組-冷藏庫(kù) | 艾默生高溫機(jī)組 | 1套 |
機(jī)組-冷凍庫(kù) | 艾默生低溫機(jī)組 | 1套 |
蒸發(fā)器 | 風(fēng)機(jī)DD型 | 2套 |
控制器 | 物聯(lián)網(wǎng)電箱 | 2臺(tái) |