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西永-食堂雙溫庫，是一座集冷藏與冷凍為一體的雙溫庫系統(tǒng)，專為處理區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品而設(shè)計(jì)。其獨(dú)特之處在于，能夠同時(shí)應(yīng)對低溫冷凍需求（-18℃）與稍高溫度的冷藏需求（+10℃）。這一設(shè)計(jì)的背后，是對西永本地農(nóng)產(chǎn)品多樣性需求的深刻洞察。
冷庫的容量為85.4立方米，嚴(yán)格符合存儲(chǔ)需求。不僅如此，冷庫的建材和設(shè)備也都經(jīng)過精心挑選與設(shè)計(jì)。庫板采用100mm聚氨酯材料，具有優(yōu)異的保溫效果；地板則選用了100mm聚氨酯與紅色竹膠板的組合，保證了庫內(nèi)地面的堅(jiān)固與防滑。冷庫門的選擇也別具匠心，手動(dòng)推拉門設(shè)計(jì)（門洞尺寸為1000*1800mm），既方便操作，又能有效防止冷氣流失。
更讓人眼前一亮的是冷庫機(jī)組部分。冷藏庫采用的是艾默生高溫機(jī)組，而冷凍庫則配備了艾默生低溫機(jī)組，這一套組合拳保證了庫內(nèi)溫控的精準(zhǔn)與高效。蒸發(fā)器方面，選擇了風(fēng)機(jī)DD型——這種設(shè)備能夠在高濕環(huán)境中保持良好的換熱效果，有效防止積霜現(xiàn)象。與之配套的是兩臺(tái)物聯(lián)網(wǎng)電箱控制器，使得冷庫的溫控系統(tǒng)更加智能化，操作更為簡便。
對于農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸和存儲(chǔ)的要求，西永-食堂雙溫庫做到了精準(zhǔn)把控。特別是對于本地特產(chǎn)如新鮮水果、蔬菜，甚至一些冷凍肉類，溫度的控制至關(guān)重要。舉個(gè)例子，這里的冷凍庫通過低溫機(jī)組將溫度降至-18℃，確保農(nóng)產(chǎn)品在最適宜的環(huán)境下得以保存；而冷藏庫則維持在10℃左右，這樣既能夠避免食材變質(zhì)，又能最大程度地延長保鮮期。
| 名稱 | 型號(hào) | 數(shù)量 |
|---|---|---|
| 庫板 | 100mm聚氨酯 | 1批 |
| 地板 | 100mm聚氨酯+紅色竹膠板 | 1批 |
| 庫門 | 手動(dòng)滑門（門洞尺寸：1000*1800mm） | 2扇 |
| 機(jī)組-冷藏庫 | 艾默生高溫機(jī)組 | 1套 |
| 機(jī)組-冷凍庫 | 艾默生低溫機(jī)組 | 1套 |
| 蒸發(fā)器 | 風(fēng)機(jī)DD型 | 2套 |
| 控制器 | 物聯(lián)網(wǎng)電箱 | 2臺(tái) |
